Kominek pilnie poszukiwany.

                                                                    KOMINEK PILNIE POSZUKIWANY!!! 

                                                                                      opowiadanie

Słońce kryło się już za dachami,ale wciąż było jeszcze bardzo ciepło. 

Z pobliskiego parku dolatywał urzekający śpiew kosów. 

Właśnie kończyliśmy obiad i robiliśmy plany na jutro,gdy wpadła-jak poparzona-Jadzia. 

Szybko wyrwała nasze umysły z popołudniowego rozleniwienia,gdy z natarczywością zaczęła dociekać: 

-Kto ma kominek?! 

Co za pytanie?Po zimie nie było już śladu...Zresztą,co to za zima w tym roku! 

-Dziewczyno !Po co ci kominek?!Nie czujesz jak przygrzewa?W zimie wytrzymałaś a teraz co?Romantyczny wieczór ci się marzy?-mój mąż był najwyrażniej rozdrażniony. 

-To nie o kominek chodzi,tylko o popiół-Jadzia zaczynała się usprawiedliwiać. 

-A co ?sreberka masz nieoczyszczone?Już po świętach!-mój mąż zaskoczył mnie praktyczną wiedzą. 

Jadzia poczuła,że już za długo trzyma nas w napięciu i wypaliła:<Na melomakarona> 

-Co?-tym razem to ja nie wytrzymałam.Chodzi ci o melomakarona - ciastka ,które robi się na Boże Narodzenie?! 

-Tak. 

Patrzyliśmy nic nierozumiejącym wzrokiem więc Jadzia poczuła,że już czas wyjaśnić nam wszystko po kolei. 

-Najlepszy przepis jaki mam na melomakarona jest  ze stachtonero,czyli z dodatkiem wody gotowanej z popiołem. 

-O!Oryginalne!-wciągałam się co raz bardziej- 

-Ale przecież nie będziesz robić tych ciastek teraz!?Zanim je rozczynisz w grudniu,to ponownie rozpalą kominki i wtedy zaczniemy szukać popiołu! 

Jadzia pokręciła głową 

-No teraz jeszcze nie, ale w lipcu....a wtedy to już nigdzie nie znajdę popiołu! 

-Widocznie nie ma towarzystwa namiotowo-ogniskowego,więc jedynym żródłem popiołu dla niej jest kominek-pomyślałam. 

Tymczasem Jadzia rozkręciła się na dobre i zaczęła mówić zaskakujące rzeczy. 

-Przed wyjazdem na wakacje do Polski zawsze piekę galaktoburyko i ze dwie brytfanki melomakarona.Owszem galaktoburyko można kupić przez cały rok,najlepiej w  cukierniach <Kosmikon>,ale melomakarona w środku lata nigdzie nie ma! 

Co prawda,to prawda-bo to ciastko sezonowe ,typowo zimowe,na które wszyscy z niecierpliwością czekają do grudnia  a potem już na nie patrzeć nie mogą  i winią je za te 2 kilo przybrane po świętach.A Jadzia je piecze w taki skwar,w środku lata,by móc je zabrać ze sobą.No bo cóż się nie robi dla przyjaciół! 

Jadzia mieszka ,póki co,na stałe w Grecji,ale jej najlepsi przyjaciele wrócili do Polski osiem lat temu. 

Paweł znalazł dobrą pracę dzięki doświadczeniu zdobytemu na budowach w Grecji i to ich zatrzymało w Polsce,ale tęsknota za Grecją do dziś rozrywa im serce.A już najbardziej za grecką kuchnią! 

Przyrządzają wiele potraw greckich,ale to nie to samo!Lato w Polsce takie krótkie ,a potem spod folii ani pomidor ani bakłażan nie ma takiego smaku jak tu- ze spieczonego słońcem pola!A znalezienie w Polsce niektórych warzyw  jak na przykład  okry czyli bamies graniczy z cudem.. 

Jadzia,która najwyrażniej bardzo kocha swych przyjaciół,opowiada o nich z dużym zapałem. 

-Zakupy przed wyjazdem do Polski robię tak za 200 euro-dużo oliwy,fety..oliwki,kawa,słodycze,Metaxa...obowiązkowo okrę,czasami nawet biorę bakłażany.Wezmę też zawsze do lodówki kilo szpinaku razem z zieleniną i ciastem filo,to gdy dojadę,na <dzień dobry>robimy szpanakopitę z greckich produktów bo jestem ich pewna bo w Polsce to i ciasto inne,szpinak nie zawsze jest,zielenina czterokrotnie droższa... 

Patrzymy na Jadzie wybałuszonymi oczami,bo wiedzieliśmy,że dobra z niej dziewczyna,ale nikt z nas jej nie posądzał aż o taką ofiarność! 

-To nic wielkiego!Samochód mamy pusty z tyłu,więc ładuję dwie steropianowe lodówki,baniaki z oliwą....25 godzin drogi...i już 

-Jadzia!To ja ci załatwię ten popiół-uśmiecham się do niej przebiegle-ale pamiętaj,że my nie możemy się obejść bez polskich grzybów suszonych i bez mąki gryczanej! 

Jadzia jednak głupia nie jest! 

-Tu wszystko jest w sklepach polskich!Co innego w Polsce w małej miejscowości!Jeśli nawet znajdziesz jakiś produkt niby grecki to jest odpowiednio droższy i wcale nie tak dobry jak tu! 

Co prawda,to prawda.Pamiętam jak raz robiłam w Polsce pasticjo -zapiekankę makaronowo-mięsną pod beszamelem.Niby wyszło,ale jednak takie  inne w smaku,bo ani makaron nie jest taki sam,ani mięso mielone...piekarniki wszędzie gazowe.... 

Dobra dziewczyna z tej Jadzi! Na szczęście wcale nie naiwna! 

Załatwię jej tę łyżkę popiołu,jeśli przez to melomakarona mają być lepsze.Wiem,że mi przywiezie te grzybki,choć drugi raz o nich nie wspomnę! 

Jadzia uspokojona wraca do domu.Mój mąż już chwilę przedtem wyłączył się z rozmowy i przysnął. 

Idę do kuchni umyć naczynia po obiedzie. 

Z bólem serca wyrzucam resztkę surówki z popularnej tu sałaty rzymskiej czyli marouli... 

Na talerzach połyskuje resztka oliwy ,którą dodałam do zapiekanych ziemniaków z kurczakiem... 

Robi mi się dziwnie na myśl o tym,że mogłoby nie być na talerzu tego złocistego dodatku!... 

Jadzia pochodzi z drugiej częsci Polski!!! 

Kto ewentualnie zadbałby o nasze żołądki,gdyby nasze <na stałe> w Grecji przestało obowiązywać???!!!