greckie gotowanie

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Kominek pilnie poszukiwany.

Obraz
                                                                    KOMINEK PILNIE POSZUKIWANY!! !                                                                                         opowiadanie Słońce  kryło się już za  dachami,ale  wciąż było jeszcze bardzo ciepło.   Z pobliskiego parku dolatywał urzekający śpiew kosów.   Właśnie kończyliśmy obiad i robiliśmy plany na  jutro,gdy  wpadła-jak poparzona-Jadzia.   Szybko wyrwała nasze umysły z popołudniowego  rozleniwienia,gdy  z natarczywością zaczęła  dociekać: ...
Czytaj więcej

MELOPITA

Obraz
                                                     MELOPITA PROSTE CIASTO SEROWO-MIODOWE O SMAKU KRÓWKOWYM                        To bardzo proste ciasto typu sernik popularne na niektórych wyspach greckich np.Sifno czy Folegandro. Głownym składnikiem jest grecki ser typu ricotta.   Składniki: -1 kg sera greckiego mizythra lub anthotyro -szklanka miodu ,najlepiej- tymiankowego -3/4 szklanki cukru -1 wanilia -3 jajka (inne przepisy podają nawet 9 aby składniki lepiej się związały) -do posypania- w zalezności od upodobania- -zmielone migdały lub cynamon lub tymianek. Posypane cynamonem jest z pewnością mniej kaloryczne. Rozdrabniamy ser. Grecy  robią to tylko widelcem ale dla uzyskania lepszej konsystencji najlepiej jest o...
Czytaj więcej

Aleja Aleksandry.

Obraz
                                            LEOFORO ALEKSANDRAS ALEJA ALEKSANDRY  choć  długa  tylko na 3 km, to jednak jedna z ważniejszych ulic Aten. Kierowcy ją znają przede wszystkim z tego, że stanowi granicę DAKTYLIO czyli  pierścienia wyznaczającego granicę  wjazdu do centrum i jest ważną przelotówką   wschód-zachód  na granicy centrum. Dla nas jest szczególnie ważna bo była zawsze drogą dojazdową do nas . Początek alei na krzyżówce z  ulicą Patisjon. Żółte przystanki po lewo należą do autobusów  na Sunio. Spacer tą ulicą tudno nazwać romantycznym, ale możemy tu trafić momenty  prawdziwego  wielkomiejskiego uroku .                  Olbrzymi pomarańczowy księżyc  wiszący nad samą ulicą podczas ...
Czytaj więcej